HOT ! 【新品未開封】BALMUDA The Plate Pro

Name: 【新品未開封】BALMUDA The Plate Pro
SKU: PE2119087915
Price: 18000 JPY
Availability: InStock
Rating: 3.9 (25 reviews)

※intelligentmarmalade.co.uk 限定モデル
YouTuberの皆様に商品の使い心地などをご紹介いただいております！
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18,000円

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【新品未開封】BALMUDA The Plate Proの詳細情報

商品説明

BALMUDA The Plate Proは、6.6㎜厚の3層クラッドプレートと正確な温度制御により、さまざまな料理をプロの味わいに焼きあげます。絶妙な焼き加減のステーキや、本場のお好み焼き、憧れのクレープまで。
バルミューダだけのライブキッチン体験をお楽しみ頂けます！
最高の一皿を
バルミューダだけのテクノロジー

Point1.
常識を覆す厚み、6.6㎜クラッドプレート

熱容量が大きいステンレスと、熱伝導性に優れたアルミニウムを組み合わせたプレートの厚みは6.6㎜。厚みが3㎜以下である一般的なホットプレート*にはない、高い蓄熱性を実現しました。
食材を置いても温度が低下せず、均一で理想的な火入れが可能です。
※BALMUDA自社調べ（2022年1月〜2023年6月に販売された一般的な家庭用ホットプレートを対象）

■レア、ミディアム、ウェルダン。焼き加減が思い通り

蓄熱性の高いクラッドプレートは、安定した温度で加熱し続けることが可能。ステーキなどの焼き加減が難しい料理も思いのまま。

■水分を素早く飛ばし、食材のうまみを凝縮
高温をキープし、食材の余分な水分を瞬時に蒸発。外側をカリッと焼きあげ、うまみをとどめて逃しません。